1ier au 4 janvier 2013 : Hattiesburg, toujours dans le Mississippi mais deja en chemin vers le sud

Mardi 1ier janvier

Nous levons de nouveau le camp aujourd’hui, direction l’est puis le sud. Nous avons finalement renonce au nord de l'Etat et au Tennessee, Memphis et Nashville. Trop froid et humide en cette saison. Tant pis. Mais nous commencons a etre en manque de soleil. Tout d’abord pause chez Mc Do pour un cafe et surtout leur connection wi-fi. Nous appelons la famille en France pour adresser nos vœux. Il est déjà 17 heures en France avec nos 7 heures de decalage.

Il fait un temps affreux. Nous avons roule toute la journee sous la pluie. Charmant ! C’est quand meme dommage car les routes du Mississipi sont vraiment encore une fois agreables, vallonnees,  diversifiees. Au moins, les enfants sont installes comme toujours sur la table et euvent travailler. Nous arretons sur un parking de supermarche a Magee pour le dejeuner. Nous avons pu voir sur notre guide un camping a 15 kms environ au nord de Hattiesburg. L’arrivee a ce camping est par un temps pareil un peu lugubre. On est en bord de lac, il fait moche, il y a de la gadoue.

On se fait mal en regardant les previsions meteo. C’est pas hyper brillant pour les 8 prochains jours et par curiosite on fait la meme chose pour la meme periode a Marseille. Beau et soleil tous les jours. Argh! On regarde Miami, les temperatures sont de 25 degres et 16 a 18 la nuit. Ok mais on en est loin.

En attendant on est la. Ce petit lac est l’abri de toute une bande de canards. 

Au moins nos enfants auront des copains ici. Ils sont contents.

Mercredi 2 janvier

Journee d’ecole aujourd’hui. On fait un petit mot pour l’anniversaire du papa de Martina. Ils nous appeleront vers 11 heures sur skype.

Aujourd’hui, il ne pleut pas, c’est un debut. Mais le temps est toujours aussi gris et s’est semble-t-il rafraichi. Bouh ! On espere  un peu de soleil pour demain.

Reunion de famille hebdomadaire.

Jeudi 3 janvier

Alors effectivement, aujourd’hui il fait beau au bord de notre petit lac. Nouvelle journee de travail pour les enfants. Au moins ils ont du beau temps pour leurs pauses et aller voir les canards. 

Et quand ce ne sont pas les enfants qui visitent les canards, ce sont les canards qui nous visitent nous.

L’apres-midi nous bougeons en direction de Hattiesburg pour faire les courses sur la 49 au Wal Mart. 

L’occasion pour nous de voir que le camping est vraiment entoure d’eau, des etangs un peu partout. Heureusement, nous sommes plus hauts en cas d’intemperie. C’est assez chouette comme environnement. On est quand meme au milieu des bois, puis des champs, a une 12aine de miles, 20 kms, au nord de Hattiesburg.

Vendredi 4 janvier

Nous dedions notre journee a la decouverte de la ville de Hattiesburg. Nous recuperons comme toujours quelques informations au visitor center a l’entree de la ville, sur la 49. Heureusement nous pourrons beneficier des bons conseils de "Mamie Street".

Le centre ville semble se composer de quelques rues anciennes, encore que comme toujours, l’anciennete est toute relative ici. On se gare assez proche du centre avec notre camping car et parcourons a pied  la ville. Le temps est beau aujourd’hui, c’est tres agreable. 

Nous parcourons les rues, sympa, avant d’arriver dans une librairie. Encore beaucoup de littérature sur la guerre civile americaine, ici. Jolie boutique. Nous discuterons avec la dame qui travaille son arbre genealogique. Elle aurait des aieuls du cote de la Suede et projette un voyage la-bas pour en savoir plus. On est tous a la recherche de quelque chose !

On s'est fait indique un Restaurant Bistrot. On fait la queue, on commande a manger et a boire. On vient vous servir a table lorsque ce'est pret. Un endroit bien sympa avec une deco agreable, cela nous change de nombre d'autres endroits connus jusqu'a present.

On finit notre balade en ville. Plusieurs rangees de rails traversent la ville. 

Il n'a pas toujours de barriere automatique pour s'abaisser. Le train arrive lentement et klaxonne, c'est tout. Le bruit des trains de marchandises a ete un bruit familier lorsque nous etions en Louisiane,c'etait rigolo, une sorte de proximite obligee, camping et voie ferree.

On refait le plein d’essence, je voudrais verifier ma pression de pneus. La je tombe sur un systeme qui n'a rien a voir avec le notre. Tu branche la valve, un tuyau sort d'un autre tuyau et est sense te donner la pression de tes pneux. Oulah! apres 2 dollars depenses pour activer le systeme sans etre sur nullement de ce que j'ai mis dans les pneus, je choisis de faire verifier la pression dans un garage de pneus tout proche. Je donne un pourboire au jeune homme qui s'en charge bien entendu. Bref une pression de pneus qui m'aura coute quelques sous tout de meme.

Allez, on rentre. Nous avons promis de rentrer pour etre presents au moment d'aller recolter les oeufs au poulailler avec le monsieur qui s'occupe de ces betes.

L'histoire de ces poules est encore sympathique. Les proprietaires du camping voulaient faire de l'elevage et du commerce de poules et poulets. Ils ont donc achete des poules, canards... dans l'objectif de les elever, les faire reproduire... jusqu'au moment ou il a bien fallu se rendre a l'evidence : quelqu'un devait bien tuer ces animaux pour les preparer et les vendre pour manger. Le probleme est que personne ne voulait se charger de la triste besogne. 

En definitive, ils ont garde les quelques poules qu'ils avaient pour recolter des oeufs et les vendre. A quel prix? 1,50 dollars les 12! Resultat des courses, on a recolte 5 oeufs, on a ete regler pour une boite de 12 et la dame nous en a donne encore 12 de plus, soit 29 oeufs pour 1,50 dollars!! Bon il va falloir trouver des recettes avec des oeufs a present. 

On nous a montre un catalogue genre VPC Trois Suisses ou LaRedoute mais sur le mode volaille, ou l'on peut vraiment acheter toutes sortes d'animaux de basse cour : poules 2 dollars la poule, canards, on peut vraiment se monter une basse-cour pour pas cher, des oies, meme des cygnes (selon la race plus de 2.000 dollars). Tout y est dasn ce catalogue, des abris, a manger...

Ce soir, c'est la soiree hebdomadaire ou les enfants font le menu. Ils ont choisi pour aujourd'hui en entree une salade de pommes de terre a l'allemande (Kartofeln salad). En fait, on l'a deja preparee hier soir et on lui a rajoute un jus de cuisson de la viande que l'on avait cuite hier soir. En plat principal du poulet que l'on a fait cuire a la poele avant de le mettre au four, accompagne de petits pois et en dessert une compote de pomme avec de la cannelle. Comme d'habitude la realisation de la cuisine est plutot collegiale. Miam! Merci les enfants.